বাড়ি

দ্য মাছের কোলাজেনচুলের যত্ন, ত্বকের যত্ন এবং খাদ্য শিল্পে ইতিবাচক প্রভাবের কারণে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে পেপটাইডের বাজার জনপ্রিয়তা বৃদ্ধি পেয়েছে।

মাছের কোলাজেন মূলত মাছের চামড়া, পাখনা, আঁশ এবং হাড় থেকে আসে।মাছের কোলাজেন বায়োঅ্যাকটিভ যৌগের একটি উচ্চ উৎস, প্রধানত খাদ্য শিল্পে ব্যবহৃত হয়।অন্যান্য ধরণের কোলাজেনের তুলনায়, মাছের কোলাজেন অনন্য যে এটির একটি ছোট কণার আকার রয়েছে, যা এটিকে আরও সহজে রক্ত ​​​​প্রবাহে প্রবেশ করতে দেয়।

খাদ্য শিল্পে মাছের কোলাজেনের ব্যবহার অনেক উপায়ে পরিলক্ষিত হয়েছে।

FodAdditives

কোলাজেনমাছ থেকে একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান প্রধানত খাদ্য শিল্পে ব্যবহৃত হয় এর উচ্চ পুষ্টিমান এবং বিভিন্ন স্বাস্থ্য সুবিধার কারণে।খাদ্য উৎপাদনে, কোলাজেন ব্যবহার করা হয় কারণ এটি পণ্যের সামঞ্জস্য, স্থিতিশীলতা এবং স্থিতিস্থাপকতা বাড়ায়।

মাংস সহ কাঁচামালগুলি প্রায়শই কোলাজেন দ্বারা সুরক্ষিত থাকে, এইভাবে তাদের প্রযুক্তিগত এবং অলঙ্কৃত বৈশিষ্ট্যগুলিকে বাড়িয়ে তোলে।

তদুপরি, তাপ-চিকিত্সা করা কোলাজেন ফাইবারগুলি খাদ্য শিল্পে বিশেষত অ্যাসিডিক পণ্যগুলিতে ইমালসিফায়ার হিসাবে ব্যবহারের দুর্দান্ত সম্ভাবনা রয়েছে।

পানীয়

কোলাজেন-মিশ্রিত জল বর্তমানে ঝড় দ্বারা বাজার গ্রহণ করা হয়.এই পানীয়গুলি স্বাস্থ্যকর ত্বক, নখ এবং শক্তিশালী জয়েন্টগুলি প্রদানের পাশাপাশি চুলের বৃদ্ধিকে উন্নীত করবে বলে আশা করা হচ্ছে।আপনি বাজারে এটি বিভিন্ন স্বাদে পাবেন।

তরল কোলাজেন ফ্যাটি টিস্যু তৈরি করার জন্য শরীরের প্রাকৃতিক প্রবণতাকেও সাহায্য করে।

প্রতি বোতল কোলাজেন জলে প্রায় 10 গ্রাম কোলাজেন থাকে, তাই অনেকে তীব্র ব্যায়ামের পরে এটিকে হাইড্রেটিং পানীয় হিসাবে ব্যবহার করতে পছন্দ করেন।গ্লাসটি শরীরে কোলাজেন উৎপাদন বাড়াতে, ঝুলে যাওয়া বা বলিরেখা কমানোর দাবি করে।