বাড়ি

আঠা মিছরি জন্য জেলটিনখাদ্য শিল্পে একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান এবং সংযোজন।ভোজ্য জেলটিন প্রায়শই মাংসের পণ্য, কেক, আইসক্রিম, বিয়ার, জেলি, টিনজাত পণ্য এবং জুস পণ্যগুলিতে খাদ্য ঘন, জেলিং এজেন্ট, স্টেবিলাইজার, ইমালসিফায়ার এবং ক্ল্যারিফায়ার হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এবং অনেকে ব্যবহার করেন।আঠা মিছরি জন্য জেলটিন.ভোজ্য জেলটিনফ্যাকাশে হলুদ, গন্ধহীন, গন্ধহীন, হাইড্রোলাইজড এবং দানাদার।আঠা মিছরি জন্য জেলটিনতাজা, অপ্রসেসড বোভাইন হাইডস/হাড় থেকে বের করা হয় এবং এটি 18টি অ্যামিনো অ্যাসিডের সমন্বয়ে গঠিত একটি উচ্চ আণবিক ওজনের প্রোটিন (চর্বি এবং কোলেস্টেরল ছাড়াই)।