জানার এবং বিচার করার আরও ভাল অধিকার পাওয়ার জন্য, ভোক্তারা খুব সাবধানে খাবার কিনতে পছন্দ করবে।তারা ক্রমবর্ধমানভাবে সমস্ত-প্রাকৃতিক খাবারের পক্ষে অ্যালার্জেন, ই-কোড বা জটিল উপাদানের তালিকা সহ পণ্যগুলিকে বাদ দিচ্ছে।জেলকেন গ্রাহকদের যে জেলটিন সরবরাহ করে তা হল একটি বিশুদ্ধ প্রাকৃতিক খাবার যা অন্যান্য অনুরূপ পণ্যগুলির তুলনায় আরও বেশি এবং ভাল ব্যবহার প্রদান করতে পারে।

এর ব্যবহারজেলটিনএটি বহু বছর ধরে রয়েছে এবং এটি সবচেয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে অধ্যয়ন করা খাবারগুলির মধ্যে একটি।জেলটিন জেলের নিম্ন গলনাঙ্ক শক্তিশালী সুগন্ধ প্রকাশের অনুমতি দেয়।ক্রয়ের সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময় এই অনন্য টেক্সচার এবং মাউথফিল অনেক গ্রাহকদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।এছাড়াও কম ক্যালোরি আরেকটি বৈশিষ্ট্য: এমনকি চিনির বিকল্প থাকা সত্ত্বেও, তাদের গলনাঙ্ক, স্বাদ মুক্তি এবং গঠন কার্যত অপরিবর্তিত থাকে।

অতুলনীয় বহুমুখিতা

জেলটিন একটি প্রাকৃতিক খাদ্য এবং একটি বিশুদ্ধ প্রোটিন।একটি খাদ্য শ্রেণীবিভাগ হিসাবে, জেলটিন একটি E নম্বর খাদ্য সংযোজনকারী নয়।জেলটিন পরিষ্কার লেবেল পণ্যগুলির প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে এবং এর চাহিদা ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে।আজ মানুষ কৃত্রিম বা পরিবর্তিত সংযোজন ব্যবহার না করার চেষ্টা করে যা খাদ্য উৎপাদনে ই নম্বর বহন করতে হবে।জেলটিনে কোন প্রিজারভেটিভ বা অন্যান্য সংযোজন নেই এবং এটি চর্বি, কোলেস্টেরল এবং ইউরিক অ্যাসিড যৌগ মুক্ত।সমস্ত কাঁচামাল - স্বাস্থ্যকর প্রাণী থেকে যা মানুষের ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত এবং একজন পশুচিকিত্সক দ্বারা পরিদর্শন করা হয়েছে।

jpg 2
মাছ জেলটিন 2

স্বাস্থ্য প্রথমে আসে

এমনকি অ্যালার্জিযুক্ত ব্যক্তিরাও ব্যবহার করতে পারেন জেলটিননিরাপদে কারণ জেলটিন হাইড্রোলাইজেট পরিচিত এলার্জি প্রতিক্রিয়া ট্রিগার করে না।অবশ্যই এটি নির্মাতাদেরও উপকার করে, কারণ অ্যালার্জেন ধারণকারী পণ্যগুলিকে স্পষ্টভাবে লেবেল করা আবশ্যক।এমনকি ভোক্তাদের অ্যালার্জি না থাকলেও, তারা সচেতনভাবে এই জাতীয় খাবার কেনা এড়াতে পারেন।জেলটিনের আরেকটি সুবিধা: তারা সংযোগকারী টিস্যুকে শক্তিশালী করে, ত্বকের উন্নতি করে এবং চকচকে চুল এবং দৃঢ় নখ নিশ্চিত করে।

অপরিবর্তনীয়

জেলটিনের বিভিন্ন জেল শক্তি এবং ডিগ্রী রয়েছে।এটি জেলিং, বন্ধন, বাঁধাই এবং ইমালসন এবং ফোমগুলিকে স্থিতিশীল করার জন্য উপযুক্ত।Gelken এর জেলটিন খাদ্য নির্মাতাদের উদ্ভাবনী, স্বাস্থ্যকর পণ্য তৈরি করতে সাহায্য করে।জেলটিনের অন্যান্য বিকল্প যেমন পেকটিন, ক্যারাজেনান, আগর বা স্টার্চ এবং গাঁজন পণ্য সাধারণত বিভিন্ন হাইড্রোকলয়েডের সংমিশ্রণ।পদার্থের গঠন যত জটিল, উৎপাদনের জন্য অনাকাঙ্ক্ষিত প্রতিক্রিয়ার ঝুঁকি তত বেশি।তারা শুধুমাত্র জেলটিনের কিছু বৈশিষ্ট্য কভার করতে পারে, কিন্তু সম্পূর্ণ পরিসর কখনই নয়।


পোস্টের সময়: মে-11-2022

8613515967654

ericmaxiaoji