স্বাস্থ্যকর খাবার খান: কলেজেন
বাজারে কোলাজেন নামেও পরিচিত কোলাজেন পেপটাইড মানবদেহে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, একটি সহায়ক অঙ্গ হিসেবে কাজ করে, শরীর এবং অন্যান্য পুষ্টি ও শারীরবৃত্তীয় কার্যাবলী রক্ষা করে।
তবে, বয়স বাড়ার সাথে সাথে শরীর স্বাভাবিকভাবেই কম কোলাজেন তৈরি করে, যা আমাদের বয়স বাড়ার প্রথম লক্ষণ। বেশিরভাগ মানুষের ৩০ বছর বয়সে বার্ধক্য প্রক্রিয়া শুরু হয় এবং ৪০ বছর বয়সে তা দ্রুততর হয়, যার ফলে ত্বক, জয়েন্ট এবং হাড়ের উপর বিরূপ প্রভাব পড়ে। অন্যদিকে, কোলাজেন পেপটাইড সমস্যাটিকে লক্ষ্য করে এবং একাধিক স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে।
জাপান এবং ইউরোপ ও মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কিছু উন্নত দেশে, কোলাজেন বাসিন্দাদের জীবনের সকল ক্ষেত্রে প্রবেশ করেছে। জাপানি উদ্যোগগুলি 1990 সাল থেকে সৌন্দর্য এবং স্বাস্থ্য খাদ্য ক্ষেত্রে কোলাজেন পলিপেপটাইড প্রয়োগ করে আসছে এবং পেপসিকো ধারাবাহিকভাবে মহিলা ভোক্তাদের লক্ষ্য করে কোলাজেন ফর্মুলা মিল্ক পাউডার চালু করেছে।
চীনা বাজারের দৃষ্টিকোণ থেকে, বয়স্ক জনসংখ্যার বিকাশ এবং "স্বাস্থ্যকর চীন" কৌশলের প্রস্তাবের সাথে সাথে, স্বাস্থ্য সংরক্ষণের বিষয়ে বাসিন্দাদের সচেতনতা আরও বৃদ্ধি পেয়েছে এবং সেই অনুযায়ী কোলাজেনযুক্ত পণ্যের চাহিদা প্রসারিত হয়েছে।
নির্মাতারা উদ্ভাবন অব্যাহত রাখার সাথে সাথে, নতুন কোলাজেন পণ্য বিশ্ব বাজারে প্রবৃদ্ধির গতি বাড়িয়ে তুলবে। গ্র্যান্ড ভিউ রিসার্চ মার্কেট ডেটা অনুসারে, ২০২৫ সালে বিশ্বব্যাপী কোলাজেন শিল্পের প্রবৃদ্ধির একটি প্রধান চালিকাশক্তি হিসেবে কোলাজেনযুক্ত খাবার এবং পানীয়ের ব্যবহার বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে, যার আয় ৭% বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে।
কোলাজেন পেপটাইড ওরাল বিউটি মার্কেট বিশ্বব্যাপী প্রতি বছর ১০% এরও বেশি হারে বৃদ্ধি পাচ্ছে এবং আরও বেশি সংখ্যক ভোক্তা কোলাজেন পেপটাইড ওরাল বিউটির স্বাস্থ্য উপকারিতা বুঝতে শুরু করেছেন। কোলাজেন পেপটাইড সোশ্যাল মিডিয়াতেও ক্রমবর্ধমান উপস্থিতি, ফেব্রুয়ারিতে ইনস্টাগ্রামে প্রায় আট মিলিয়ন পোস্ট সহ।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, জার্মানি এবং যুক্তরাজ্যের ২০২০ সালের ইনগ্রিডিয়েন্ট ট্রান্সপারেন্সি সেন্টারের জরিপ অনুসারে, সবচেয়ে বেশি সংখ্যক গ্রাহক (৪৩%) ত্বক, চুল এবং নখের জন্য কোলাজেন পেপটাইডের স্বাস্থ্যগত সুবিধা নিয়ে উদ্বিগ্ন। এর পরেই রয়েছে জয়েন্টের স্বাস্থ্য (২২%), এবং তারপরে রয়েছে হাড়ের স্বাস্থ্য (২১%)। প্রায় ৯০% গ্রাহক কোলাজেন পেপটাইড সম্পর্কে জানেন এবং ৩০% গ্রাহক বলেছেন যে তারা এই কাঁচামালের সাথে অত্যন্ত বা খুব বেশি পরিচিত।
পোস্টের সময়: জুন-১৬-২০২১
