আরো এবং আরো নির্মাতারা এখন যোগ করা হয়কোলাজেন পেপটাইডএবং একটি স্বাস্থ্যকর প্রবণতার দিকে এগিয়ে যাওয়ার উপায় হিসাবে তাদের ফর্মুলেশন বা পণ্য লাইনে জেলটিন: কোলাজেন পেপটাইডের অনেকগুলি বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে;জেলটিনের প্রাকৃতিক উত্স এর কার্যকরী বৈশিষ্ট্য সূত্রে যোগ করা সুক্রোজ এবং চর্বির পরিমাণ কমাতে পারে।এই কারণে, কোলাজেন-ভিত্তিক পণ্যগুলির অর্গানোলেপটিক বৈশিষ্ট্য আগের চেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ।
কোলাজেন পেপটাইড এবং জেলটিন প্রাকৃতিক কাঁচামাল থেকে নিষ্কাশিত হয়, এবং আমরা উত্পাদন প্রক্রিয়াতে কোনো সংযোজন বা রাসায়নিক প্রক্রিয়াকরণ যোগ করি না।ব্যাচ থেকে ব্যাচ সংবেদনশীল পার্থক্য তাই খুব ছোট.উদাহরণস্বরূপ, মাছের কোলাজেন পেপটাইড তৈরি করতে ব্যবহৃত মাছের চামড়ার কাঁচামাল বিভিন্ন স্থান থেকে সংগ্রহ করা যেতে পারে এবং সেই কারণে কাঁচামালেরই রঙ, গন্ধ এবং স্বাদে সামান্য পার্থক্য থাকতে পারে।যাইহোক, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, আমরা সংবেদনশীল বৈশিষ্ট্যগুলির পেশাদার প্রযুক্তিতে বিনিয়োগ বৃদ্ধি অব্যাহত রেখেছি, এবং প্যাটার্ন স্বীকৃতি, পার্থক্য বৈষম্য এবং পণ্য সংবেদনশীল বৈশিষ্ট্যগুলির গুণমান অপ্টিমাইজেশানে আরও ফলাফল অর্জন করেছি।
কোলাজেনএক ধরনের প্রোটিন।তাই প্রোটিন ঠিক কি?কার্বোহাইড্রেট এবং লিপিড সহ প্রোটিনকে তিনটি প্রধান পুষ্টি বলা হয় এবং মানবদেহের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উপাদান।
মানবদেহের প্রায় 30% প্রোটিন কোলাজেন।যখন আমরা কোলাজেন শুনি, তখন প্রথম যে জিনিসটি আমরা ভাবি তা হল মুখের ত্বক ইত্যাদি, এবং কোলাজেন এই ত্বকের প্রায় 70% জন্য দায়ী।ডার্মিসের কোলাজেন অণুর একটি "ট্রিপল হেলিক্স স্ট্রাকচার" রয়েছে, অর্থাৎ অ্যামিনো অ্যাসিড দ্বারা সংযুক্ত তিনটি চেইন একত্রে যুক্ত থাকে, যা ত্বককে শক্ত ও স্থিতিস্থাপকতা দিতে এবং ত্বককে আর্দ্র ও সুস্থ রাখতে ভূমিকা পালন করে।
এখনও অবধি, মানবদেহে 29টি পরিচিত কোলাজেন রয়েছে, যা টাইপ I, টাইপ II... এবং আরও অনেক কিছুতে বিভক্ত।তাদের মধ্যে নয়টি ত্বকে উপস্থিত থাকে এবং প্রতিটি একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।সমস্ত 29 কোলাজেনের ভূমিকা এখনও স্পষ্ট নয়।
সর্বাধিক পরিচিত টাইপ I কোলাজেন, যা বেশিরভাগ ত্বকে পাওয়া যায় এবং স্থিতিস্থাপকতা এবং শক্তির সাথে যুক্ত।
বিভিন্ন ধরনের কোলাজেন রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে ফাইব্রাস কোলাজেন, মেমব্রানাস কোলাজেন, ডার্মিস এবং এপিডার্মিসকে সংযোগকারী কোলাজেন, কোলাজেন যা ফাইবারের পুরুত্ব নিয়ন্ত্রণ করে এবং কোলাজেন যা পুঁতিযুক্ত তন্তু গঠন করে।
ত্বকের নয় ধরনের কোলাজেনের মধ্যে, তিন ধরনের কোলাজেন, টাইপ I, টাইপ IV এবং টাইপ VII, ত্বকের শক্ততা এবং স্থিতিস্থাপকতা বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয়।কোলাজেন টাইপ IV এবং টাইপ VII বিদ্যমান থাকে যাকে বেসমেন্ট মেমব্রেন বলা হয়, যেটি এপিডার্মিস এবং ডার্মিসের সীমানায় ঝিল্লির কাছাকাছি থাকে এবং সুন্দর ত্বক পাওয়ার জন্য সঠিক গঠনে বিদ্যমান থাকতে হবে যা স্থিতিস্থাপক এবং স্থিতিস্থাপক।
বয়স বাড়ার সাথে সাথে শরীরে কোলাজেন কমে যায় এবং শরীরের নতুন কোলাজেন তৈরির ক্ষমতাও দুর্বল হয়ে পড়ে।পরিপূরক এবং খাবারের সাথে প্রতিদিন হারিয়ে যাওয়া কোলাজেনকে সম্পূরক করার বিষয়ে এখন পর্যন্ত অনেক গবেষণা হয়েছে এবং নতুন কোলাজেন তৈরি করার ক্ষমতা এখন মনোযোগ আকর্ষণ করছে
পোস্টের সময়: এপ্রিল-15-2022