বাড়ি

জেলটিন অনন্য শারীরিক, রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য এবং জৈব সামঞ্জস্যপূর্ণ একটি প্রোটিন।এটি ব্যাপকভাবে ঔষধ, খাদ্য, ফটোগ্রাফি, শিল্প এবং অন্যান্য শিল্পে ব্যবহৃত হয়। জেলটিন পণ্যগুলি তাদের ব্যবহার অনুযায়ী চিকিৎসা জেলটিন, ভোজ্য জেলটিন এবং শিল্প জেলটিনে বিভক্ত।

জেলটিনের প্রধান প্রয়োগ ক্ষেত্রগুলির মধ্যে, ভোজ্য জেলটিন সর্বাধিক অনুপাতের জন্য দায়ী, যা প্রায় 48.3% পর্যন্ত পৌঁছেছে, তারপরে 34.5% অনুপাত সহ ঔষধি জেলটিন রয়েছে। শিল্পে জেলটিন ব্যবহারের অনুপাত হ্রাস পাচ্ছে, যা প্রায় 17.2%। মোট জেলটিন খরচ।

2017 সালে, চীনের জেলটিনের মোট উৎপাদন ক্ষমতা 95,000 টনে পৌঁছেছে এবং মোট বার্ষিক আউটপুট 81,000 টনে পৌঁছেছে।গার্হস্থ্য ওষুধ, ক্যাপসুল, খাদ্য, স্বাস্থ্যসেবা পণ্য এবং প্রসাধনী শিল্পের বিকাশের সাথে, জেলটিনের চাহিদা বাড়তে থাকে।চীনা শুল্ক তথ্য অনুসারে, চীনের জিলেটিন এবং এর ডেরিভেটিভের মোট আমদানি 5,300 টন, রপ্তানি 17,000 টনে পৌঁছেছে এবং 2017 সালে নিট রপ্তানি 11,700 টনে পৌঁছেছে। সেই অনুযায়ী, 2017 সালে চীনের জেলটিনের বাজারের আপাত ব্যবহার 6,400 কোটিতে পৌঁছেছে।2016 এর তুলনায় 8,200 টন।