3.3 গ্রাম পাতার জেলটিন
3.3 গ্রাম জেলটিন শীট, লিফ জেলটিন নামেও পরিচিত, যা পশুর চামড়া বা হাড় থেকে বের করা হয়।
এটিতে 18 ধরণের অ্যামিনো অ্যাসিড এবং 90% কোলাজেন রয়েছে।জেলটিন শীটগুলি দৃঢ় উপাদানএবং ব্যাপকভাবে বেকিংয়ে ব্যবহৃত হয়, যেমন মাউস কেক, জেলি, পুডিং, নারকেল জেলি ইত্যাদি।বিশেষ করে এটি mousse জন্য সেরা পছন্দ।পাতার জেলটিন দিয়ে তৈরি জেলি এবং মাউস বর্ণহীনএবং স্বাদহীন।হাই-এন্ড রেস্তোরাঁগুলি জেলটিন পাউডারের পরিবর্তে জেলটিন শীট ব্যবহার করে।সাধারণত এক টুকরা5 গ্রাম জেলটিন শীট 250-400 মিলি নরম জেলি তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
এখানে চার ধরণের পাতার জেলটিন রয়েছে:
গ্রেড ব্লুম শীট ওজন/জি শীট/ব্যাগ কেজি/বক্স বক্স/কার্টন
সোনা 220 2 500 1 20
সিলভার 200 2.5 400 1 20
তামা 180 3.3 300 1 20
টাইটানিয়াম 150 5 200 1 20
জেলকেন জেলটিন শীটগুলির জন্য পেশাদার কাস্টমাইজেশন সমাধান প্রদান করে, যেমন কাস্টমাইজড দৈর্ঘ্য, আকারএবং প্যাকেজিং।অল্প পরিমাণের জন্য, 7-10 দিনের মধ্যে দ্রুত ডেলিভারি নিশ্চিত করার জন্য আমাদের কাছে প্রস্তুত স্টক রয়েছে।
সঞ্চয়স্থান:পরিষ্কার ও শুষ্ক গুদামে সংরক্ষণ করতে হবে কোন পোকামাকড় এবং ইঁদুর ছাড়াই, সূর্যের সংস্পর্শে এড়াতে হবে এবং পরিবেশকে বায়ুচলাচল রাখতে হবে।